第818章饕餮之家(1 / 2)
与茶室的情况相类似的,还有嘉颐国际项目下设的酒吧,目前也是由各个项目自己来负责经营。短时间内,这些项目可能找不到合格的战略合作者加入进来。
咖啡厅这一块的经营权已经交给了岁月静好,这种特许经营的方式才是孙大海最希望看到的情况。
其实在孙大海的构想中,嘉颐国际所有项目的酒吧、咖啡厅、茶室,以及游乐项目的经营权,都要引入专业的战略合作者统一经营管理才好。
倒是餐饮这一块,要有足够的地方特色,所以不见得各个项目都保持一致。这一块就由各项目自行招商解决好了,顶多保留下自助餐厅由自己经营即可。
这个“自己”,指并不是各个项目本身,而是指公司体系内其它专业做餐饮的公司来负责经营管理。
孙大海一致希望各项目尽量不要跨界经营,嘉颐国际只提供
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